Хлеб Домашний видео рецепт
27 августа 2008
Хлеб Домашний видео рецепт
Рецепт белой булки хлеба Ингредиенты: Мука 750 мл. Сахар 20 г. Соль 1/2 ч.л. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Дрожжи 20 г. Вода 300 мл. Масло растительное 40 г. Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 мин. . Поднявшееся тесто формируем на две булки и накрываем полотенцем на 15 мин. . Повторяем действия и укладываем тесто в форму. Даем поднятся в теплом месте 60 мин. Аккуратно перекладываем тесто на протвинь и ставим в горячий духовой шкаф (160-180*С) на 75-80 мин.
|
|